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エルサルバドル SHGエルカルメン農園(RA認証)  100g

ストレート珈琲の上質な生豆だけを選別。
スペシャリティ珈琲をオリジナル焙煎した高級ストレート珈琲!
格別の味わいです。

厳選した良質の珈琲豆を

「スペシャリティ珈琲の独自焙煎手法」

で丁寧に焼き上げていますので、

安心して美味しくいただけます。

【味わい】中煎りで酸味がまろやか!
【中煎焙煎】甘味とコク
【ベース豆】エルサルバドル産 スペシャリティビーンズ
【容量】100g


商品名 : エルサルバドル SHGエルカルメン農園(RA認証)  100g

原産地 : エルサルバドル

価格 : 780円(税別)

ポイント : 8

数量 :

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
珈琲豆の状態

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細挽き粉

 5000円以上は配送料無料

100gからご購入できます


スペシャリティ珈琲は味で85点以上を付けられた高品質な珈琲豆で全生産量の1割程度しかない良質な豆です。

スペシャリティ豆だけを使用していますので、口当たりがよくさめても美味しい珈琲が召し上がれます。
その美味しい珈琲豆をさらに厳選。
生産農園も指定しており、その良質の珈琲豆だけを自家焙煎で丁寧にスペシャリティ珈琲独自の焙煎手法で焼き上げてお手元へ!
新鮮・安心・安全に美味しさをお届けいたします。

【中煎焙煎】飲みやすく旨みの酸味
【ベース豆】エルサルバドル産 スペシャリティビーンズ
100gからお買い求めできますので、色々少しずつお試しいただくことも出来ます。

珈琲豆(粉)を入れる包装袋は「表・上品なクラフト紙」で、「中はアルミ」です。
新鮮な焙煎豆の二酸化炭素ガスだけを袋の外に出す「アロマシール」タイプの袋を使用していますので、美味しさも長持ちいたします。
100g・200g・500gの袋を準備しています。

■エルサルバドル エルカルメン農園は、肥沃な火山性土壌、自然の森に囲まれ1年を通じて冷涼な気候の中でコーヒー栽培が行われており、家族5代に渡り受け継がれる伝統的なコーヒー農園でレインフォレスト・アライアンス認証農園にもなっています。

エルサルバドルでは、原種であるブルボン種が多く栽培されている国ですが、このエルカルメン農園は100%ブルボン種のみ栽培しています。

自然林の中でコーヒーの木を栽培することで日陰栽培となりコーヒー栽培に適した環境を作り出すと共にカササギ、アカノドカラカラと言った野鳥が見ることができる珍しい農園でもあります。

熟した豆のみを丁寧に摘み取り水洗処理を行うことで風味豊かなコーヒーとなり、ブルボン種100%にて日陰栽培することにより完熟実の甘みのある爽やかな酸味を生み出し、力強いコクが特徴となっています。

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